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仿手工饺子皮机多少钱一台

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仿手工饺子皮机多少钱一台

发布时间:2020.05.28 新闻来源:www.yulongjxc.com 浏览次数:

真正不用整形的包合式仿手工饺子机,面团经多道压辊制成厚度0.8-1.2毫米的面皮后,经成型装置,自动供馅,自动包合。本机采用最新精密技术制造,是真正仿手工,免整形水饺的饺子机。

1、本机制皮、面皮制筒、注馅、成型于一体,自动化程度高,结构紧凑,设备的维护、清洗方面简单。

2、本机采用双变频调控,操作简单,与面、馅接触处均采用不锈钢及PU输送带,符号食品卫生要求。

3、本机从迷你小水饺6-8g、12-14g、15-16g、18-20g到40-45g广式燕饺,可实现机头成型部分互换。

4、采用面团经过多道压辊压制成面皮,具有皮薄、加水量大(水48%),面筋没有任何破坏,面皮富有弹性、口感好、有嚼劲,与手工水饺完全相同。

5、面皮经过制成筒状后,在注馅,废皮可直接回收利用。

6、本机效率高,节约劳力60%以上。

普通饺子机和仿手工饺子机供面系统的区别:

传统饺子机是用绞笼丝杆挤压的面皮,面皮挤压时会产生一定的温度,被挤压过的面皮受温度影响,会损伤面质,造成饺子煮熟后会有一种硬的不熟的感觉,口感上与手工水饺有很大的差别。 仿手工包子机采用的压片式供皮技术是延用了压面机的技术。将面压成面皮后,直接包合,中间不会产生任何的温度。





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